筷子消毒的方法有哪些 新买的筷子怎么消毒

编辑:东方女性2017-03-31 17:02饮食常识
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  1、筷子的消毒方法

  (1)蒸煮法

  蒸煮法比较适用于帮我们生活,在我们将筷子洗好以后,可以将筷子放进水里面。将水煮沸,大概30分钟就可以了,煮的时间太短会打不到消毒的效果。如果方便的话可以直接用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高,只需要10分钟就可以了,

  (2)微波炉法

  微波炉消毒用起来比较方便,但是在温度和时间上要把握好印版中档火3-5分钟就可以了,微波炉里的未必可以很好的起到消毒作用。

  (3)家庭消毒柜

  现在很多的家庭都会自备消毒柜了。但是消毒柜在消毒的时候,温度不宜太高,尤其是里面有塑料筷子的时候。

  2、怎样使用筷子才健康

  1.筷子使用前将筷子用开水冲洗一遍。将上面附着的尘埃冲洗干净。

  2.筷子在放入筷子笼的时候,一定要晾干后才放进去,因为带水的筷子会让筷子笼里面产生细菌。

  3.筷子取出后不要放在桌子上,而是应该放在碟子上。避免产生二次感染。

  木筷子、竹筷子才是最安全的。因为筷子会经常接触高温,所以竹筷子和木筷子才不会因为高温释放有害物质。

  3、吃饭用什么筷子好

  1.竹筷子——最佳选择

  在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形,是吃饭的最佳选择。

  2.本色木制筷子

  木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。以免时间久了,导致患者出现癌症。

  3.彩漆筷子

  彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

  4.塑料筷子

  塑料筷子颜色鲜艳,造型独特,很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子,而且花花绿绿的筷子也让我们能够很轻松的区别主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感觉非常的好看,但是塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,熔化,产生对身体有害的物质。

  5.不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子

  近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子;有着中国味道的陶瓷筷子,银质的筷子,这些筷子看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。

  竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。相反,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,会严重危害人的健康。塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质。骨筷质感好,但容易变色,价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。

  吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实,筷子混用,很容易沾染各种细菌。研究发现,许多病菌都是通过筷子传染的。据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,就容易染上相关疾病,如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭,或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时,这些病原微生物就会通过筷子传播,引起交叉感染。对此且不可小视之,家里的筷子最好做到专人专用。

  实践证明,洗刷过的筷子也并非“干净”。一双筷子用久了之后,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂,在这种情况下致病的机会很多。建议家中筷子最好半年换一次。

  由于筷子经常使用,特别是我们在洗刷筷子时往往把整把的筷子放在水龙头下搓,筷子上极易残留细菌、病毒。为此要定期消毒,筷子最好存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染,放筷子的盒子也要定时清洗、消毒。