不看不知道 筷子在中日韩居然有不同的习惯和用法(6)
用筷子禁忌
中国
中国人很讲究使用筷子的礼仪,例如不要用嘴含着筷子、不要用筷子、不要把筷子插在米饭中。
而与筷子相关的民间禁忌也很多,例如用餐过程中,桌面不能摆放长短不一的筷子,造成「三长两短」的局面是很不吉利的;另外,若用筷子敲打碗盘,就有「敲碗敲筷子,讨吃一辈子」的说法,意指着「贫穷」。
日本
相较于中国,日本用筷的禁忌就更多了,但不仅是源于迷信,而是日本人的繁文缛节太多,连吃个饭的礼仪都比别人多。
据说日本人有25种与筷子相关的雷点,很容易让外国朋友一不小心就犯了禁忌。
韩国
在韩国,过去富贵人家使用金银制筷子,而普通百姓则使用铁筷,如今则全方面都改成了不锈钢筷子。
与中国和日本不同,韩国人吃饭从不把碗端起来,而是以口就碗,因为在他们的观念里,「捧碗」就等于乞丐「要饭」的意思。
小编老实招来,吃过那么多次韩式料理,其实我还是不太会用韩国的扁平筷子啊囧rz,而且每次用完都觉得手好痠喔...