我们不知道的十个小知识 狗是从哪里来的(3)

　　8.泡沫到底是什么?

　　当你每次洗盘子或使用肥皂洗手时，你正在制造一个最神秘的家庭化合物：泡沫。 泡沫并不能归类为液体，气体或固体，但它同时又是这三种的结合体。并且不同的物质可以形成不同类型的泡沫。实际上目前人们对泡沫并没有什么认识，比如说人们并不知道怎样来说明这种怪异的凝聚物质状态以及人们无法预测到什么类型的物质可以形成什么类型的泡沫。

　　大多数泡沫都是由气体和液体组成的，但是没有数学公式能够计算出泡沫的呈现形式。有一些泡沫是僵硬的，像剃须泡沫，而另一些则很细腻柔软，像肥皂泡沫。泡沫的大小似乎并不影响泡沫如何呈现。这些现象都让我们认识到泡沫是多么不可思议的存在。

　　泡沫的泡泡本身就是一种特殊的存在。在地心引力的作用下，每个泡泡(注：组成泡沫的一个个小单位)变成完美的球形是不可能实现的。地心引力对于泡沫的形成影响是巨大的，可以影响到泡沫的每一个小层，产生形变。这样就使得人们无法通过不改变泡沫的形状来进行实验，也就是说人们无法对泡沫进行实验。