酸性体质如何转成碱性体质

　　酸性体质是由于摄入过多的酸性物质而导致身体的PH值呈酸性的表现。如动物性食物、牛奶、谷类都属于酸性物质，蔬菜和水果是碱性的，常吃可以缓解体内酸碱平衡。青少年正处于生长发育时期，最好不要喝低脂牛奶(适合中老年人饮用)，喝一般的鲜奶、酸奶都可以，买前要看好营养成分表中蛋白质和脂肪的含量，一般蛋白质越高脂肪含量就越高，但是青少年的身体发育适合喝这种奶。蛋白质含量越高奶质越好。

酸性体质如何转成碱性体质

　　常见食物的酸碱性

　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

　　决定酸或碱性食物，决定于食物的矿物质种类，

　　例如矿物质中的钙、铁、钾、镁较多，就是碱性食物，

　　如各类蔬菜、水果、芽菜、坚果、种仁、海带，均属于碱性食物，

　　反之，磷、硫、氯较多的就是酸性食物，如鱼、肉、蛋、奶、米、白面包、白砂糖、零食、甜点，以现代人来说，大概是呈现偏酸性的体质比较多，偏酸性体质容易罹患现代文明病，如高血压、糖尿病、心脏血管疾病，所以如何把酸性体质扭转成弱碱性体质，实在是当务之急。

　　如何利用日常生活饮食来调整体内酸碱值，只要在日常生活中，三餐的食物，当你吃到一份的酸性食物，必需搭配两份的碱性食物，例如用餐时，点了一百克的猪或牛排，相对地用两百克的绿色蔬菜水果、芽菜来搭配，就可以保持平衡或弱碱性体质。