每天八杯水 防治疾病又养生(2)
补水建议
●不同的人要根据自身体质和身体状况以及外部环境来补充衡量缺失的水分。
●夏季体内的需水量得增加,冬季得减少;
●哺乳期的妇女需要喝更多的水;
●大吃大喝后也得注意补充水分;
●高烧病人更要注意补充分水;
●肾病患者要少喝水;
●腹泻的病人要补充钠盐水;
●大量体力活动后,可以用糖盐水补充营养。
喝水的时机
饮水最好在两顿饭期间,隔一个小时喝一杯。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充水分,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。
饭后不要立刻喝水。喝下去的流体或会冲走所有的酶,或降低它们的作用。饭后频繁和大量饮水容易烧心,所以有胃灼热毛病的人适宜饭后两小时后才饮水,而且是每间隔20到30分钟饮上3到4小口。
吃一般饭菜时不宜喝水。要喝也只能喝一小点儿,但是此后得一段时间不要再喝水。吃完水果和蔬菜后得等半小时,吃完淀粉类食品后得等1到2小时,而吃完高蛋白食品后得等1.5到2小时。
饮用水、果汁和其他饮料最好是饭前15~40分钟喝下。这是因为流体喝下去后10分钟离开胃而进入小肠,到那里后立刻被小肠黏膜吸收进入血液里。
运动后可泡一杯盐水。夏日运动大量出汗,身体会丢失盐分和电解质。因此,身体需要补充钠盐,部分运动饮料含有钠等微量元素,可以适当饮用,或者自己动手泡杯盐开水,都能有效补充身体缺失的能量。
运动后,尽量不要饮用冰镇的饮料。因为冰冻的碳酸饮料、汽水、果汁等含糖量较高,有人造香精、色素,补水效果一般。再加上冰凉,会对胃部造成一定负担。长期饮用,更会有胃溃疡的危险。青壮年一天最多饮用3000毫升的水,一次性最多饮用300毫升的量,每次喝水最好间隔半小时。老人代谢功能差,一日1500毫升至2000毫升足矣,四五岁的儿童每天七八百毫升即可。
夏日可用冷开水冲泡蜂蜜。夏日糖水方面,杨小红建议,可用冷开水冲泡蜂蜜,止渴滋润,适宜任何时候饮用,但早晨空腹喝能促进肠胃蠕动。柠檬水也是不错的选择。另外,冰糖雪耳木瓜、海带绿豆汤均有清凉解暑的作用。不过,脾虚、阳虚及老年人最好用红豆代替绿豆。
特别提示
小心这些水
桶装水
桶装水由于饮用方便深受现代人青睐,但是,喝这些水时一定要保证其卫生,一桶水最好在一周内喝完。而且不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一,水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,而纯净水中的这些物质含量大大降低。如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡,就很容易导致营养失调。
反复煮沸的水、隔夜水
别喝反复煮沸的水和隔夜的水。因为这些水里面含有亚硝酸盐等致癌物质,很多人会对水反复煮沸加热,导致水中亚硝酸盐浓度增高。常饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒;水垢还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至早衰。
同时还要注意,不能喝没完全煮沸的水。事实上,热水壶“报警”只能说明水煮沸了而不是能喝了。喝的水最好在沸腾后再煮3分钟,尽最大可能去除水中有害物质。
常喝未完全煮沸的水,患上膀胱癌、直肠癌的可能性会增加21%-38%.煮沸后放置过24小时的白开水也不适合饮用。水也要越新鲜越好。
凉茶
夏季温度高,很多人把凉茶当作解渴解暑的佳品。但凉茶性寒凉,比较适合青壮年,体质差、脾虚、阳虚的人要少喝凉茶。脾虚的人群主要表现为精神萎靡,脸色差,胃肠功能差,消化不良,胃口差;而阳虚的人表现为夏日怕冷,大热天还需要穿长袖等。医生提醒,即使是青壮年,也不能天天喝性苦寒的凉茶,如果要天天喝凉茶;最好选用性质较温和的菊花茶。