太古法枇杷膏怎么熬制，治咳嗽清喉咙的枇杷膏详细做法

　　枇杷膏怎么熬制

　　准备食材：枇杷、柠檬、冰糖、川贝、枇杷叶。

　　一、枇杷清理

　　枇杷和枇杷叶分开清洗，枇杷去掉上面的蒂头，剥出果肉去掉果核，用矿泉水进行冲洗。放在锅里的捣烂，不需要放入榨汁机，留一些小块果肉可以让成品的口感更加丰富。将柠檬汁到入适量，增加酸甜的味道。

　　二、熬制

　　将枇杷叶反复清洗后放到锅里煎水，用叶子煮出的水带有草叶的清爽香气。汁水倒入枇杷锅开始加热，放入冰糖和川贝粉小火熬制。冰糖和黄糖的营养价值高，煮出的颜色好看，没有的话也可以用白砂糖代替。在煮的时候要不停搅拌以免底焦掉。等它的质地变成浓稠颜色变成红褐色，大概需要一个小时的时间就可以关火了。

　　三、盛装

　　玻璃瓶清洗后晾干，确保无水无油才能保存得久。枇杷膏转移到瓶子中，等待常温的时候再进行冷藏。枇杷膏放几天后味道会变得更加浓郁醇厚，挖出一勺还有果肉的柔软。不仅营养丰富，口感也很出众。

　　枇杷膏熬制好可以密封冷藏保存三个月之久不变质，平常喉咙不舒服，或者用嗓过多的时候都可以食用。枇杷膏可以泡水喝，直接吞咽不喝水的效果更好。家里放几瓶枇杷膏养肺保健，再也不怕喉咙瘙痒了。枇杷膏不仅可以药用，它也是一种传统的果酱，涂抹在面包上酸甜可口，女性常吃美容养颜。

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