小编介绍 小米龙眼粥的做法详解

　　工艺：煮 口味：甜味 食用：空腹，每日两次

　　主料：小米

　　辅料：桂圆30克 赤砂糖20克

　　烹饪方法

　　1、将小米与桂圆肉同煮成粥；

　　2、待粥熟，调入红糖。

　　健康提示

　　补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。

　　食谱营养

　　小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，小米中。

　　桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜。

　　赤砂糖：妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

　　食物相克

　　小米：小米忌与杏仁同食。

　　赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。