立秋养生 两款滋补粥推荐

　　2011年8月8日为立秋，即夏天已经过去，秋天即将到来。立秋养生在饮食上需要注意：宜收不宜散，不食辛辣。总之立秋养生以滋阴润肺最最终目的。下面小编为您推荐两款适合立秋的滋补粥。

　　生地粥：

　　 配方 生地黄25克，大米75克，白糖少许。

　　 做法 生地黄鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

　　 功效 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。

　　黑米滋补粥：

　　 用料 ：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗；

　　 做法

　　1、将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；

　　2、砂锅中加入约1500毫升的水浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入，烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；

　　3、加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。

　　除此之外，秋季应该多食用酸性的新鲜水果蔬菜。多吃柔润的食物。如：菠萝、糯米、芝麻、蜂蜜、粳米、枇杷、乳品等。