黑巧克力可以抗炎 细数那些可以抗炎的食物
塔尖:健康甜品
代表食物:说到健康的甜品,首先应该提到的就是不加糖的干果还有黑巧克力等。
由于黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物质。最好选择可可含量至少70%的黑巧克力,每周吃2~4次,每次28克。
第4层:茶
代表食物:白茶、绿茶和乌龙茶。茶叶中富含的儿茶素具有抗氧化和消炎功效。建议每人每天喝2~4杯茶。
第5层:健康药草和调味品
代表食物:咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。
这类食物含有大量天然抗炎物质,如姜黄素,其中,咖喱和生姜的抗炎效果最好。这类食物最好每天食用。