三高人群吃什么 三高患者中秋饮食禁忌

　　中秋佳节马上就要来临了，中秋是我国的传统节日。合家团团，亲友们在一起吃饭喝酒是免不了的，但是对于“三高”人群来说饮食就不得不注意了。下面就让我们来看下三高患者中秋饮食都有哪些禁忌吧。

　　中秋节不能不提到月饼，可以说少了月饼的中秋节便不完整。但是，月饼因为其高热量、高脂肪、高胆固醇和高糖分，让人“既爱又恨”，已成为三高（高血压、高胆固醇、高血糖）人群的不安全食品。

　　高血压、高血脂和冠心病患者，这类患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物。月饼中含有糖分和大量的油脂，如果吃得太多可增加血液稠度，加重心肌缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。糖尿病患者因月饼中含有大量的糖分，糖尿病人吃后会导致血糖升高，病情加重，有些糖尿病人吃了月饼以后，还会产生糖尿病性昏迷，甚至危及生命。

　　秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、程海螺旋藻、胡萝卜等深色蔬菜，螺旋藻和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，可提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

　　老人“牙口”欠佳。消化与吞咽功能均“今不如昔”，宜细嚼慢咽，使口腔唾液与食物充分“搅拌”。提升胃的消化及小肠的营养吸收率。进食鱼、鸡、鸭等食物，勿误食碎骨或鱼刺什物。老人每次食量不求多，应求多样化。在二大瓶啤酒中竟含“嘌呤”70毫克，宜少饮啤酒，可适量饮有益心脏的葡萄酒等。

　　老年人不论遇到多大的“惊喜”或遭遇偌大的“气不打一处来”之事，均应镇定自若。因为“喜过了头”或“暴跳如雷”均可诱发交感神经兴奋，儿茶酚胺释放“走高”致心跳快速、呼吸浅显，这往往引发冠状动脉血管或脑动脉痉挛而猝发心肌梗塞或“脑中风”。