中医美容补血 熊猫豆煲红米粥

　　血液是人体的精髓，女人要想留住青春，就要气血充足，美容补血从身边做起。在这道熊猫豆煲红米粥中，熊猫豆含有大量蛋白质，高达34.5%。熊猫豆氨基酸种类齐全，人体中不能合成的8种必需氨基酸中，除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富。

　　红米味甘，性温。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

　　原料：熊猫豆20克；红米30克

　　步骤：

　　1. 锅中加入适量水烧开，放入熊猫豆（开水放入豆子能缩短煮的时间），煮10分钟，再放入红米；

　　2. 大火煮10分钟，改为小火煮15分钟（大火转为小火，米的清香就熬煮出来了），一边煮一边用勺子搅拌，熬到粘稠的效果即可。