秋天口干舌燥 来碗猪肺雪梨银耳汤

　　秋天是进补的好机会，只要每天吃一个梨就可以缓解秋燥，很多歌手都会透过吃煮好的梨来保护嗓子，梨还有很高的药用价值，可助消化、消咳止痰、多吃梨能让罹患感冒的机率降低，煮熟后的梨还能预防痛风、风湿病和关节炎。

　　一般人常将梨和冰糖一起炖，可以滋阴消热，常服用可治咳嗽，久嗽者还可以用生梨加蜂蜜熬成膏糖一起食用。

　　今天我们将教你做另一道「猪肺雪梨银耳汤」，秋冬除了梨以外，银耳也是出名的养生食材，营养甘润又不腻，能直接补充人体水份，另外再加上可补肺润燥的猪肺，喝下一碗暖暖的养生汤，就可以有效纾解口干舌燥的不适感。

　　猪肺雪梨银耳汤

　　材料：熟猪肺200克，木瓜30克，雪梨15克，水发银耳10克，盐4克，白糖5克。

　　做法：

　　1将熟猪肺切方丁;木瓜去皮去瓤洗净切块，雪梨洗净，切方丁;水发银耳洗净，撕成小朵备用。

　　2净锅上火，倒入水，下入熟猪肺、木瓜、雪梨、水发银耳煲至熟，调入白糖、盐，搅匀即可。

　　功效：木瓜、雪梨能生津润肺，本品可缓解冬季常吹暖气、空调而导致的口干嚥燥等症状。