5种热门食物让你变胖又加速老化
1、马芬和香蕉面包
早餐吃一个马芬或一片香蕉面包配咖啡很正常,但长期吃下来会对身体造成负担。苏西说:「这是饱和脂肪和糖类的组合,但要发炎的身体来处理碳水化合物可是场噩梦。」体内糖分含量过高会改变身体胶质组成,让身体变得更脆弱且不柔软。
2、印度奶茶
印度奶茶是热门的咖啡替代品,但许多咖啡店不会真的用茶叶煮茶,而是用已调好的糖浆替代。苏西说:「糖浆泡的印度奶茶相当于加了6茶匙糖,这么多糖再加上牛奶的天然糖分,这杯看似健康的饮品糖分早已爆表。」糖分进入血管,会形成有害分子,破坏体内组成胶质的蛋白质,让皮肤起皱纹。
3、浓汤包
浓汤包只要加热水就能饮用,但烹调时间减半,营养成分也流失大半。苏西说:「高盐食物对器官造成压力,且会因为水分滞留造成细胞损坏。」滷汁、酱料、麦片、素食汉堡、冷冻蔬菜和鸡胸肉都是高盐食物。
4、油炸食物
油炸食物没什么营养,更是老化的推手。苏西说:「重鹹的油炸食物会损害细胞,内含的反式脂肪则会让体内抵抗紫外线的能力减弱,而紫外线是导致老化的元凶之一。」
5、果汁
早餐喝杯果汁看似无害,但含糖量其实惊人。苏西说:「果汁太酸会破坏珐瑯质,且一杯果汁内含6茶匙糖,会让胰岛素飙高。」