具有排除毒素功能的7种健康食品(4)

　　番薯

　　就以维他命E的和含量来说，蕃薯的维他命E含量足足是糙米的两倍，同时也含有很多克服成人病不可缺少的钾。黄色品种的蕃薯含有丰富的维他命B、胡萝卜素，对预防捱癌的发生很有效果。

　　蕃薯也含有很丰富的丙种纤维素，能消除胆固醇以及克服顽固的便秘；而且就算吃的量多一些，也不致引起腹泻。

　　淡盐水

　　一般情况下，吃过晚饭后食物的残渣在肠道里停留很长时间，再加上一晚上没有喝水，肠道中的细菌、霉菌就会发酵，产生有害物质。有些人常常觉得反胃或早 晨起床后嘴里有异味，就是由于胃内产生的腐食残渣所致。而清晨起床后，空腹饮用一杯温开的淡盐水，可以清洗残渣、消毒杀菌，防止因结肠过度吸收水分而导致 便秘，还可以预防慢性胃炎，提高自身免疫功能，是一举多得的办法。

　　特别提示：最好一次饮用500毫升淡盐水(放普通勺子的1/10食用盐即可)，水温在20～30℃之间。血糖不高的人，还可以在晚上喝一杯温蜂蜜水，这样防止便秘的效果会更明显。