早餐鸡蛋4种健康搭配方案(5)

　　搭配四：青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果

　　相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥，但是白粥淡而无味，喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋，营养更全面!

　　材料：面粉1杯，青菜两棵，鸡蛋一个，盐少许

　　做法：

　　1.在面粉中加入少许冷水和成小面疙瘩;

　　2.把青菜洗净切碎，最好是选用绿叶蔬菜，然后将鸡蛋拌开;

　　3.锅内加入适量的水，烧开，把和好的面疙瘩倒入搅匀烧开;

　　4.加入青菜碎;

　　5.最后倒入鸡蛋搅匀立即关火，加盐调味即可。

　　吃完这碗面疙瘩，记得吃上一个水果润润肠胃噢!