燕窝的分类价格，正确的炖煮方法才有美容养颜功效(2)
5、 特技燕盏丝，每两价格670元。燕盏里面的细丝，唾沫浓度比较低，所以价格也会比较低一些。煮起来后口感比较稀疏寡淡。
6、 燕盏碎，每两价格425元。燕盏碎就是一些原本破碎或者在人工采摘的时候弄坏的碎皮，价格会比较低。
燕窝的炖煮方法
燕窝要煮得恰到好处，最好选择两层的加热炖罐。在炖煮之前需要用清水泡发，一般需要三到四个小时，过程中需要换一到两次水，可以让它的口感变软。如果是形状完整的燕盏，需要划开再次清理，以免有杂质细毛在缝隙里面。如果本身是碎燕盏的话，只要清洗干净就可以了。
将燕窝放在小盅中，放清八分满，没过燕窝为准。在大罐中加水，不要超过七分满，以免煮沸的时候水分进入到燕窝中破坏营养。
燕窝一般需要煮半小时，颜色完全变透明就可以了。最后五分钟可以根据个人喜好放入红枣、冰糖调味。这些后加的食材需要另外加热熬煮。燕窝加热之后要马上取出趁热喝。平时当作饮品可以放入冰箱冷藏，加入牛奶后的味道也很好。
燕窝美容护肤，不同燕子制作的燕窝名字也不一样，因此也有毛燕、金丝燕之分。现在的燕窝主要是以东南亚为主要产地，有一点点腥味是正常的。
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