夏季养生吃什么最好 推荐4款养生食物

夏季养生食谱

鲜果八宝粥

材料：燕麦、血糯米、莲子、荞麦、红枣、赤小豆、薏米仁、枸杞、陈皮、黑豆、芡实、糯米和小米。

做法：

1、把所有材料用清水洗干净，加入开水用文火慢炖一个半小时，加入冰糖调味即可。

2、八宝粥要趁热喝，而最佳的食用方法是放凉后配上新鲜的水果和鲜奶。

功效：八宝粥是很多人的最爱，不仅能养胃还能减肥，起到益气安神的作用。多喝粥能生发胃津、健脾胃，补虚损，很养人的。

五彩缤纷时蔬

材料：冬笋若干、西兰花1颗、黑木耳若干、橄榄油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖、花椒油、白胡椒颗粒。

做法：

1、开水中放入少许的盐。

2、将切好的西兰花开水中煮熟。

3、把切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中煮熟。

4、把烫好的食材用凉水过一遍。

5、调料，洒上一些胡椒颗粒即可。

作用：夏天是一个五彩缤纷的季节，而人一天只要吃上5中颜色蔬菜和水果，吸收营养足够均衡。一道简单的美味的时蔬能将味觉激发，也是很多女性的喜爱。

冬瓜排骨汤

材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱。

做法：

1、开水焯一遍排骨，捞出来洗干净做备用。

2、冬瓜洗干净、去皮、去瓤切块、瑶柱泡软，手撕成一丝一丝做备用。

3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮一个半小时左右。

桂圆枸杞桂花膏

材料：桂圆15颗、枸杞15颗、桂花1小搓，鱼胶粉14-20克，冰糖一小块，水3-4碗。

做法：

1、用小锅温水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮10分钟后，加入洗干净枸杞和冰糖，煮5分钟后，等待冰糖融合后，熄火即可。

2、再倒入比较大的容器内，等其放凉来。用小碗温水融化鱼胶粉，粉水比例是1/2，需要不停的搅动，让鱼胶粉完全的融化，倒入桂圆水中搅拌，再放入1小搓桂花搅拌均匀。等桂圆水完全凉透后，再将其倒入小碗内，盖上保鲜膜，放入冰箱内，1-2小时后，桂圆羹变硬就能吃了。

作用：桂圆能补气补血，加上枸杞嫩明目，还有桂花的清香，一款很受女性欢迎的夏日甜品，还可以加入红枣效果更好。