开春儿童明目早餐蛋黄烧麦

编辑:东方女性2018-03-22 10:05食疗养生
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   开春了,预防各种疾病,还是需要补充营养的,尤其是开学小学生,每天食用胡萝卜,可以益于保护眼睛,今天做了美味的烧麦,大众喜欢的食物,配上香菇、火腿、豌豆更是完美的组合,蒸了一锅,让全家吃的过瘾吧。

  【开春儿童明目早餐蛋黄烧麦】

  主料:米饭200克、饺子皮16张、咸蛋黄8个 、

  辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、豌豆适量、香菇适量、火腿适量、姜末适量、

  步骤

  蛋黄烧麦的做法步骤1.准备食材。

  蛋黄烧麦的做法步骤2.将胡萝卜火腿香菇姜分成切成小末。

  蛋黄烧麦的做法步骤3.咸蛋黄对半切开。我这是中号蛋,对切成两份,如果是特大号的,可以切三成份大小。

  蛋黄烧麦的做法步骤4.锅中放少许油,先炒香姜末,然后放入胡萝卜、香菇、豌豆,火腿

开春儿童明目早餐蛋黄烧麦

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  蛋黄烧麦的做法步骤5.炒香后加入剩米饭慢慢飘至出香味后关火放凉备用。

  蛋黄烧麦的做法步骤6.这次烧麦皮,我们用的是外买饺子皮。用擀杖轻松就能擀出,达到这个效果。

  蛋黄烧麦的做法步骤7.放入炒好的馅料,并在中间放一半蛋黄。

  蛋黄烧麦的做法步骤8.用手的虎口位置收口。

开春儿童明目早餐蛋黄烧麦

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  蛋黄烧麦的做法步骤9.进接蒸就可。我这个破壁机带蒸的功能,您也可以放在灶台上用蒸锅蒸。

  蛋黄烧麦的做法步骤10.启动机器。

  蛋黄烧麦的做法步骤11.约十五分钟后,就能美美的享用了

开春儿童明目早餐蛋黄烧麦

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  小贴士

  烧麦的皮,一定要把外围擀薄,这样包出来才漂亮。

  胡萝卜的食用效果

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

开春儿童明目早餐蛋黄烧麦

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  3.明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

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