信丰萝卜饺的做法 解腻生津味道不得了

编辑:东方女性2017-09-08 16:30食疗养生
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【导读】信丰萝卜饺的做法有哪些?江西也是一个美食之城,有很多的美食哦。信丰萝卜饺是赣州的特产小吃,不仅解腻生津,还很营养。那么,信丰萝卜饺的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看信丰萝卜饺的做法的介绍吧!

信丰萝卜饺的做法

做法一

材料

原料:牛肉馅、胡萝卜、面粉。

配料:葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。


做法

1、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;

2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;

3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲;


信丰萝卜饺的做法

4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝,搅拌均匀;好了。

做法二

材料

鲜肉馅占1/2,萝卜、葱占1/2肉馅150克、白萝卜1000克、葱花15克调味料盐、味精、油

做法

1、萝卜去皮。

2、将萝卜刨成丝。

3、加盐稍腌一下。

4、仔细揉捏均匀。

5、加入清水漂洗去盐粒。

6、用手把萝卜丝挤干,加调味料与肉馅及葱花拌匀。

做法三


材料:萝卜占1/2,虾皮占1/2萝卜600克、虾皮100克、葱花15克调味料盐、油

做法

1、先将萝卜削去外皮,再刨成丝。

2、加入适量的盐。


信丰萝卜饺的做法

3、用手仔细揉捏均匀。

4、挤干萝卜丝中的水分,加入虾皮,再加油拌匀。

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