鸡蛋羹蒸多长时间 教你做花样蛋羹

编辑:东方女性2017-07-20 14:55食疗养生
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【导读】鸡蛋羹蒸多长时间?鸡蛋糕是一种常见的食谱,做法简单营养价值好。那么,鸡蛋羹蒸多长时间,鸡蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸡蛋羹蒸多长时间的介绍吧!

鸡蛋羹蒸多长时间

鸡蛋打匀以后,加入温热水搅匀,至于量嘛,普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以,微波大火加热四分钟左右(想嫩点可以用时再少些),取出后根据喜好调味即可。

鸡蛋羹的做法


牛奶鸡蛋羹

材料

250克牛奶,2个鸡蛋,过滤网,保鲜膜,番茄酱

做法

1、先把鸡蛋打好,用过滤网过滤,再把牛奶倒入蛋液中,搅拌,再过滤2次,蒸10分钟。


鸡蛋羹蒸多长时间

2、出锅后,用番茄酱装饰,放入冰箱(冷了以后),以便更好吃。

咖啡鸡蛋羹

材料

咖啡1小袋,鸡蛋1只,砂糖、牛奶各少许

做法

1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡,置温备用。

2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。

3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。

4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。

酒酿圆子鸡蛋羹

材料


水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干

做法

1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。

2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。


鸡蛋羹蒸多长时间

3、鸡蛋打散,备用。

4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。

5、加入鸡蛋,顺时针搅拌。

6、最后加入红糖,搅匀后就OK了。

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