咳嗽痰多怎么办 中医教你12款止咳化痰汤饮

编辑:东方女性2017-07-14 09:29食疗养生
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  1. 雪梨、百合、银耳炖猪瘦肉

  材料:雪梨2只,银耳20克,百合20克,猪瘦肉250克。

  功效:把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,温火隔开水炖2小时,加盐适量。

  功效:百合润肺止咳、清心安神,雪梨有清燥润肺、生津的作用,猪瘦肉味甘咸,补中益气,使汤味美鲜甜,增进食欲。

  2.萝卜蜂蜜汤

  材料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

  做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

  功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

  3.银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉

  材料:银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪瘦肉250克。

  做法:把全部用料放入炖盅,加入开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,加盐适量,即可食用。

  功效:此汤清甜美味,口感清新。其中,银耳能滋阴润肺、养胃生津,马蹄能养阴清肺、生津化痰,川贝清热润肺、化痰止咳。

  4、豆腐糖止咳化痰平喘

  做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。

  适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。

  5、玉米须橘皮治咳嗽

  做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。

  适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。

  6、萝卜猪肺止咳汤

  做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。

  适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。

  7、糖水冲鸡蛋补虚止咳

  做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。

  适用:补虚损,治久咳不愈。

  8、芝麻冰糖水治夜嗽

  做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

  适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。

  9、香油炒羊肝治久嗽

  做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。

  适用:润肺止咳,治久咳不止。

  10、蒸梨蜂蜜治久咳咽干

  做法:梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

  适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。

  11、燕窝银耳治干咳盗汗

  做法:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟,服食。

  适用:补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳,盗汗或肺阴虚等。

  12、蜜枣扒山药治肺虚久咳

  做法:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

  (1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮。待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。

  (2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘。上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。

  (3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇在山药上即成。

  适用:补肾润肺,治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力。久食补肾强身。

  10、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

  做法: 瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次。

  适用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。

  秋冬季节在治疗上要注意保暖与食用温性食物,偏于寒凉的食物要避免摄取,如螃蟹、贝壳类、竹笋、大白菜、西瓜、香蕉、椰子、芒果等。其它高油脂、高蛋白、高糖、高热量食品均要节制,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、糖果、甘蔗、龙眼、荔枝、榴莲、巧克力等。这些食物或加重炎症,而产生更多的痰在药物的选用上,除了去寒化痰药物以外,还要加入滋润性较强的药物。

  如果痰多的话,可以加瓜篓仁、贝母;久咳不愈的患者,可以加入地骨皮、桔梗;伴随便秘症状的患者可以加玄蔘;痰少黄稠的话则加瓜篓仁、贝母、竹茹;痰中带血或咳血加白茅根、白芨、仙鹤草;咽喉干燥疼痛加胖大海、天花粉。