深夜食堂里的菜谱 这道菜品好吃到想哭

编辑:东方女性2017-07-04 17:38食疗养生
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【导读】深夜食堂里的菜谱有哪些?随着深夜食堂的热播,虽然出现了很多吐槽,但属于中国版的菜谱可不是这样的。那么,深夜食堂里的菜谱有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看这属于自己的深夜食堂里的菜谱,道道美味,让你好吃到想哭。

深夜食堂里的菜谱

酒蒸蛤蜊

用料

蛤蜊1斤、干辣椒2个、蒜2瓣、油10ml、黄油10g、生抽2茶匙、小葱2根


酒蒸蛤蜊的做法

1、蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的刷洗干净。

2、干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。

3、加入蛤蜊,加60ml的清酒,盖上锅盖子煮开。

4、蛤蜊一个个的张开嘴后,加10g无盐黄油,2茶匙生抽,一把小葱碎,拌匀,略煮,开吃!


深夜食堂里的菜谱

鸡蛋烧

用料

油适量、鸡蛋3个、酒1.5大匙、砂糖1.5小匙、盐少许

鸡蛋烧的做法

1、将调味料加入蛋液混合好后,在加了少许油的平底锅上摊平,一放入锅里就会立即膨胀。

2、往自己的方向均匀卷起,再往里推到一边。

3、把剩余的蛋液继续加到锅里,起泡的地方就把它弄破。重复卷起,直到用完蛋液。

4、做好的蛋卷可以稍微整形,切成容易吃的大小即可。

老坛酸菜牛肉

用料

老坛酸菜牛肉面泡面1包、白胡椒少许、花椒少许、葱少许、蒜少许、辣椒末少许、辣油少许、糖少许


步骤

1、先热锅,干炒酱料包

2、放入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末炒香,放入辣油加入糖。

3、放入热水烧开。

4、用笊篱将辛香料捞起。


深夜食堂里的菜谱

5、放入泡面大伙略煮。

6、加盖关火,微焖后捞起

7、加入酸菜、酱牛腱、油菜、葱花即可。

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