甲沟炎饮食 几个甲沟炎的常见食疗方你要知

编辑:东方女性2017-04-14 14:19食疗养生
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  甲沟炎饮食

  花仁蹄花汤

  制作方法

  1.首先我们要把猪蹄上的毛去掉,并将猪蹄洗净剁成块状;

  2.花生米用湿水浸泡后去皮;葱切葱花、姜拍破;

  3.将沙锅置旺火上,加清水2500克,下猪蹄;

  4.等到水烧开以后去掉浮沫,在放入花生米和姜等材料;

  5.猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖;

  6.猪蹄炖烂后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

  营养解析

  猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

  此外,猪蹄还具有很好的养护肌肤、去寒热、消炎以及发疮毒的功效。

  花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防皮肤性疾病、减少肠癌发生的作用;

  其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  烧罗汉面筋

  制作方法

  1.面筋去边,每隔1厘米划一刀口,深约为面筋的1/5,再切成20片长12厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片;

  2.水发香菇、玉兰切片,葱姜拍扁;炒锅内加花生油,烧至六成热时,下入面筋炸成杏黄色,捞出控油;

  3.炒锅内加开水,倒入炸好的面筋,煮至发软时,捞在温水盆内,洗去油渍,挤净水分;

  4.炒锅内加猪油,中火烧至六成热,加入葱姜,炸成黄色,加酱油、黄酒5克,烧制;

  5.烧沸后捞出葱姜不要,再下入面筋、黄酒5克,盖盖用小火煨烧15分钟;

  6.待汤约剩一半时,将面筋翻个,加盖再煨烧5分钟后,下入香菇、玉兰片、口蘑、精盐烧制;

  7.锅开后端离火口,将玉兰片摆在碗底,面筋刀口朝下逐片摆在碗内,口蘑摆在周围,上笼用大火蒸10分钟,取出扣在大汤盘内;将汤滗在锅内,开后加湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油,浇在面筋上即成。

  营养解析

  水面筋:面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋味甘性凉,有和中、解热、益气、消炎等功效。

  口蘑:富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;口蘑是一种较好的减肥美容食品。

  它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止皮肤发炎、促进排毒的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

  甲沟炎吃什么好

  博山豆腐箱

  制作方法

  1.制豆腐箱,豆腐必须去皮,始能洁净光亮;

  2.炒制馅,黑木耳末宜后下,颠匀即可出勺;

  3.勾二流芡,要求明汁亮芡;因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。

  营养解析

  豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;

  有保护皮肤,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

  凉拌海带针菇

  制作方法

  1.海带切丝用热水烫过后晾凉;枸杞子入电锅蒸煮5分钟;

  2.金针菇用热水煮软捞出;将海带、枸杞子、金针菇加在一起拌匀,并加入调味料即可。

  营养解析

  海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

  中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

  金针菇:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。

  更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。

  金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。

  金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

  另外食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。而且中医认为,补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。

  手指甲的健康

  1、让指甲得到充分呼吸

  大家可以用手触摸一下你的指尖的发硬的部位,这个部位实际上是活组织。

  涂抹指甲油会让指甲变得非常干燥,最终让指甲丧失大部分水分而干涸,使指甲缺乏灵活柔韧性和强壮性。

  2、指甲是健康状况的窗口

  有的医生仅通过指甲就能大致判断人的健康状况:发青也许有肺部疾病;角质层中存在毛细血管可能有自体免疫性疾病等。当指甲出现异常,要及时就诊。

  3、指甲在夏天的生长速度快于冬天

  依有关专家的研究表明,一年中的不同季节指甲的生长速度也是不一样的。

  4、有约10%的皮肤病与指甲相关

  大约一半的指甲疾病是由真菌引起的。其他常见的指甲疾病包括白斑、竖纹、细菌感染和嵌甲。老年人比年轻人更易存在指甲问题。