春季养生食谱推荐 5款食疗任你选(2)

　　4、春季养生吃什么：黑米粥

　　材料：黑米80克，大米20克，枸杞子5克，红枣40克，白糖5克。

　　做法：黑米淘洗干净后浸泡5小时，大米洗净后浸泡30分钟。接着将枸杞子和红枣洗净，红枣去核。然后锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖或盐调味即可。

　　功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。红枣则可降血压、降胆固醇，枸杞子具有明目和提高机体免疫力的功效。此粥适合春季滋补肝肾。另外，妇女产后体虚也可食用。

　　5、春季养生吃什么：番茄排骨汤

　　材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

　　做法：首选将排骨用热水烫后去除血水，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱和盐，用文火炖上一会即可出锅。

　　功效：番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，排骨可补充蛋白质和脂肪酸。春季饮此汤，可促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

　　春季养生食谱就介绍到这里啦，大家可以尝试着做哦。