12种食物助你大脑回春 降低失智风险

　　你有没有想过，如果在未来的某一天，自己忘记自己了，那到底该怎幺办?日本医学博士安田和人根据全球顶尖团队研究发现，如果可以从30岁开始改变饮食，就能降低失智风险。

　　一起来检视看看吧，如果你有以下这些状况，最好马上改变自己的饮食习惯!

　　1、父母亲或家中亲属，已经罹患失智症。

　　2、缺乏运动，天天久坐，腰围慢慢的变宽。

　　3、喜欢吃牛肉、奶制品，例如起司等食品。

　　4、感觉反应慢半拍，没有以前灵敏。

　　5、小事记不住，钥匙、钱包常忘了拿。

　　上述这些情况是不是很常见呢?这些状况几乎每个人都会发生过，千万不要恐慌!

　　其实要让大脑回春、变年轻的饮食秘方，就靠以下12种食材：

　　1、每天吃7～9颗核桃，改善运动和认知障碍

　　2、「一天一颗苹果」，除了远离医生，也能增加学习力和记忆力

　　3、一天二十颗带皮的杏仁，可活化大脑，延缓失智症病情

　　4、每天一杯蓝莓汁，12周就能明显改善记忆力

　　5、每一个星期喝三次蔬果汁，失智症发病机率降低76%

　　6、每周吃一次青背鱼，罹患失智症风险降低60%

　　青背鱼，就是来自冰冻水域的鲑鱼、碯鱼(沙丁鱼)、鲔鱼、鲣鱼、秋刀鱼、竹筴鱼、鰤鱼、真青花鱼、麻青花鱼、鲱鱼、雷鱼、凤尾鱼等。这些青背鱼都含有独特的鱼油EPA和DHA，这两者即科学家所谓的「Omega-3 不饱和脂肪酸」。人们如果长期吸收这些鱼油，它们能帮忙稀释血液、降低胆固醇含量、软化血管及减轻炎症的反应、有防治动脉硬化、高血压、心肌梗塞、大脑梗塞等心血管病变等疾病。而且，根据最近对动物的研究，它们还能帮助预防结肠癌。

　　7、绿花椰菜营养丰富，是预防失智的最佳选择

　　8、洋葱的刺鼻辣味，是保护「记忆」的关键

　　9、鲑鱼富含虾青素，可修复大脑受损细胞

　　10、蛋和黄豆制品(豆浆、豆腐)多吃可提高专注力、记忆力

　　11、在当令季节(冬天)吃菠菜，抗老效果是其他季节的三倍

　　12、银杏不能增加记忆力，但可以促进大脑血液循环，预防血管型失智

　　原来这些食物可以让大脑回春阿!看来要多吃点了呢~~