如何辨别染过色的黄花鱼

编辑：东方女性2011-03-01 11:04常见疾病
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　　营养、健康的饭菜是现在家庭餐桌上必不可少，鱼类中的黄花鱼也因其丰富的蛋白质、微量元素和维生素，受到广大市民的喜爱，然而据相关媒体报道，价格不贵的黄花鱼竟然也成为黑心商贩的目标，为了能吸引顾客，违规用“日落黄”染黄花鱼。

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　　染过的黄花鱼，对人体有哪些危害呢­市民在购买时，又如何辨别呢·39健康网编辑为您解答！
　　“日落黄”摄入量超过规定标准损害肾、肝脏
　　“日落黄”是一种人工合成着色剂，有增加外观颜色好看的作用。按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中，最大使用量为0.10g/kg。