孕妇食谱 孕期饮食搭配窍门
七嘴八舌
近期举办的“HELLO妈咪孕期营养”主题活动特别针对孕妈咪的饮食烦恼,设计了一场“星鲜速递”游戏。参加活动的家属需要根据各自的理解在规定时间内从现场食材中各挑选3种最适合孕妇食材。水果、蔬菜、谷物、海鲜……五花八门的营养食材看得孕妈咪、准爸爸眼花缭乱。结果虾、蟹、海带等食材都被抢夺一空,谷物类不幸被打入“冷宫”。现在就让我们来听听各个孕妈咪家庭的说法:
婆婆说法
“自从媳妇怀孕后,我每天都要去菜场或超市精心挑选小菜。鱼、虾每天必上餐桌,甚至燕窝、虫草等名贵货也统统请进了家门。孕期饮食归根结底就一个字——补。”
老公说法
“为了老婆和宝宝,我专门去药店买了一堆营养品,钙片、叶酸、维生素片一个不落。这次的游戏,我也特别挑选了三样东西:玉米、生梨、鱼类。鱼类谷物水果再配上我的那些营养片剂,可不就强强联合了嘛。”
孕期必读
专家强调,孕期饮食应做到五谷根茎类、奶茶、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类六大类食物均衡摄取。饮食结构也应在孕早期、孕中期和孕晚期三个阶段有所侧重:
孕早期(0-12周):不需增加摄取热量;需增加摄取营养素:碘、维生素D、维生素E、维生素6、维生素B12、维生素C和叶酸。
孕中期(13-28周):每天增加300大卡热量;需增加摄取:蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟碱酸和钙质。
孕晚期(29-40周):孕晚期总增加体重5-6千克;需增加摄取:铁制和维生素A。