孕妇食谱 秋季孕妈饮食应注意调理脾胃
专家建议：秋季孕妇多“吃苦”
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。
专家给准妈妈们的建议是：上火之后不要自己乱服药，尤其是一些含有黄连、牛黄等成分的降火药，很容易引起流产及其它危险情况；秋季天气干燥，孕妈妈要多喝水，多吃一些维生素含量丰富的水果、蔬菜，平日注意适量运动，防止秋季上火。
秋凉进补宜先调理脾胃
俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬季节需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
但秋凉进补宜先调理脾胃，因为经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养又易消化的食物，以调理脾胃功能。
秋季孕妈妈营养要丰富而全面，饮食上应该重视以下几点：
1、食用蛋白质含量丰富的食物。如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等。蛋白质的摄入量应保持在每天80-100克。
2、保证摄入充足的碳水化合物，这类食物包括谷类、土豆、玉米、红薯等杂粮。
3、保证适量的脂肪。植物性脂肪更适合孕妇食用，如豆油、花生油和橄榄油等。
4、适量增加矿物质的摄取。如钙、铁、锌等，食物中含钙较多的是牛奶、蛋黄、大豆等。
5、补充维生素。多吃蔬菜和水果，且注意一定要吃新鲜的。
6、一定要少吃刺激性食物。如辣椒、芥末等，否则容易上火。此外，刺激性强的浓茶、咖啡也尽量不要饮用；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。
7、少食多餐，避免胃内太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口就吃，不用受太多的时间限制。
温馨提示：为了防止孕妈妈上火，一定要多吃点“苦”哦！
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