饮食禁忌 这十种美味是健康杀手
1、熏烤食物
熏肉、熏肠、羊肉串都是用木炭熏烤而成的食物,虽然吃起来香却也“毒”性十足!
木炭在燃烧过程中会释放一种叫做苯并芘的物质,这种物质有强致癌性,会造成细胞突变,引发癌症。
2、油炸食品
且不说油炸食物中有多少有毒物质,即便是“好油”炸出来的食物,也对人体有伤害。
油炸食物进入胃中,会使消化液减少,胃的蠕动减弱,食物就会堆积在胃里,难以消化。更何况油炸食品的热量奇高,真的不能多吃哦。
3、腌菜
腌菜里面含有致癌物亚硝酸盐,吃得过多会引起急性中毒,如果经常吃则容易致癌。
4、松花蛋
松花蛋美味却也有毒,因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素,铅元素在身体里会蓄积起来,造成铅中毒。
5、泡饭
泡饭是南方人最爱的食物之一,但是泡饭不容易咀嚼,很容易囫囵吞枣的全咽到肚子里,会直接影响食物的吸收。
6、臭豆腐
豆腐可以发酵成腐乳,也可以发酵成臭豆腐,然而前者和后者的差距却很大。
臭豆腐中含有大量挥发性盐基氨和硫化氢,这些东西对人体都有害。
7、方便面
这是一种美味、方便但臭名昭著的坏食物。不仅营养价值几乎为零,而且还有很多色素和防腐剂,对胃肠的健康伤害很大。
8、味精
味精是曾经风靡全球的一款调味料,但无数实验证明,味精吃多了会出现头痛、心悸、恶心等症状,因此最好用鸡精替代味精或者根本不放。
9、快餐
快餐为了保持其快捷、美味的特点,会使用大量添加剂,特别是一些快餐中含有锌,这是一种会让人变傻的元素!
10、猪肝
猪肝富含维生素A,因此对眼睛特别好,但是猪肝绝对不能多吃。因为里面的胆固醇含量高得吓人,这么多胆固醇代谢不掉就会引起高血脂,严重了还会导致动脉硬化。