蛤蜊的营养价值 产妇能吃蛤蜊吗

　　蛤蜊的肉质非常鲜美，它不但可以满足你的味蕾，还可以对一些疾病起到积极的治疗作用，比如它可以消除水肿。但是它也是有禁忌人群的，那你知道产妇能吃蛤蜊吗？有哪些需要注意的呢？一起来了解一下吧。

　　产妇能吃蛤蜊吗？

　　蛤蜊肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

　　综上所述，产妇是可以食用蛤蜊的，而且还能补充身体所需要的营养，对于产后的恢复很有帮助呢，但是切记一点，那就是一定不要过量食用哦。

　　产妇使用蛤蜊的注意事项：

　　1、患有宿疾的产妇，一定要记住尽量不要食用蛤蜊。

　　2、对于脾胃虚寒的产妇也不太适合食用蛤蜊哦。

　　蛤蜊的营养价值：

　　蛤蜊的性质偏寒，因为是海货，所以它的味道也是偏咸的，它能够起到滋阴利尿的作用，同时还可以用来润燥消肿呢，它能够起到软坚散结的作用。

　　蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。

　　蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。