尿毒症饮食 尿毒症患者的水果 杀手
橘子
橘子是一种我们生活中常见的水果,可以补充人体的维生素,很多患者也非常爱吃,但是橘子中含有的钾离子比较多。钾离子是人体不可缺少的重要物质。然而,当体内钾离子含量过高时,会导致心动过缓、传导阻滞、心室纤颤,甚至导致心脏突然停搏而危及生命。
由于尿毒症患者肾小球滤过率下降、肾小管功能降低,所以尿毒症患者的排钾能力也差,如食用高钾食品,就很容易引起心动过缓,甚至导致意外发生。而橘子属于高钾食品,一旦血钾升高,轻者会出现一系列高钾血症的症状,重者可危及生命。因此,糖尿病患者吃橘子要适量。
杨桃
杨桃具有生津解渴及降火气的功效,广受民众喜爱,然而实际上所含各种营养成分,可补充身体所需的维生素及抗氧化物,食用杨桃是有益无害的。但是,如果是尿毒症患者,最好是敬而远之,若吃了杨桃,症状轻者会出现打嗝不止,严重者则会因癫痫发作而丧命。
杨桃到底含有什么物质而让尿毒症病人产生神经毒性,造成神经系统障碍、出现意识不清及肢体麻木等症状,目前医界尚无定见,部份研究指出可能是其中的草酸所引起的,不过这仍须更进一步证实。故提醒广大慢性肾衰竭、尿毒症患者,最好不要食用杨桃或相关制品,以免产生神经毒性威胁生命。
葡萄柚
葡萄柚因性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次,服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚,比较安全。另外,葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。
但尿毒症患者,则是其中的例外,症状轻者会出现打嗝不止,严重者则会因癫痫发作而丧命。
核桃
核桃中的磷脂,对脑神经有不错保健作用。但对于尿毒症患者来说,就不能吃了,因为尿毒症饮食要限制磷元素。而且核桃仁中含有的锌、锰、铬等微量元素。尽管对人体在抗衰老过程中作用十分明显,但尿毒症患者吃了会增加肾脏负担。
同时尿毒症患者肾脏受损,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,核桃中含有较为丰富的蛋白质,所以不可任意食用。
健康小贴士:
尿毒症患者应少吃的高钾食物包括:哈密瓜、香蕉、青枣、苹果、橘子、柠檬、杏、梅、花生、瓜子、葡萄干、紫菜、蘑菇、干枣、百合、菜花、油菜等,各种肉类和粗粮也要适当限制。另外肾功能不全、尿毒症患者应少食坚果如:核桃、栗子、杏仁等。