夏季养生必备七大消暑良品
1、酸味食品消暑
碳酸饮料之所以能解暑,是因为其在体内遇热分解为二氧化碳和水,把胃里的热量给带了出去。和此原理接近,酸味食品起到促进体内分解作用从而带出热量的作用。这类酸味食品包括酸奶、酸豆乳、酸梅汤、乌梅茶等。
在此介绍一款克经常食用的酸梅粥:取乌梅10-20g,煎取浓汁去渣,与粳米100g、冰糖适量煮粥,煮烂即可。此粥温热服食,可以起到生津止渴、敛肺止渴、消暑的作用。
2、凉品炖粥消暑
菊花、绿豆、西瓜、冬瓜等都属于凉性食品,不管是泡茶还是煮成粥,都可以起到防止中暑的作用。
下面介绍一款金银花粥:取金银花30克,先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。此粥的金银花有清热解毒的作用,而粥比较稀薄有利于人体多吸收水分,防止热量过度摄取,在夏季食用可以防止中毒、散热消暑。
3、仁丹(人丹)
仁丹是解暑湿的非处方药,具有消暑开窍的作用。但该药中含有朱砂,所以不可过量服用,以防汞中毒。人丹与仁丹有一字之差,但是现在基本已经通用。两者的区别在于人丹偏重于祛风健胃,主要用于治疗夏季消化不良,恶心呕吐,晕船,轻度中暑等症,对醉酒饱滞也有效。