黑豆的营养价值好不仅是女生的补给圣品而且还能帮助排卵

编辑：东方女性2015-08-20 23:33养生保健

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黑豆的营养价值好！不仅是女生的补给圣品而且还能帮助排卵！

　　一、喝黑豆浆的好处

　　黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝蔔素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。黑豆浆等豆制品都对促排卵有一定的效果，因为豆类制品中含有大量的大豆异黄酮，是一种天然无副作用的植物雌激素，这种雌激素能够有效的促进卵泡发育，同时还能帮助女性朋友起到补充雌激素的作用，故产后妈妈喝黑豆浆收到到促排卵的效果。

　　黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的的产量，达到减少体内脂肪比例的目的。比起黄豆其降低胆固醇作用更明显，另外黑豆在一定程度还有防範心脏病和癌症的作用。

　　二、喝黑豆浆的注意事项

　　但是准妈妈食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的.具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。用于制作黑豆浆的黑豆，可以先浸泡12小时，再进行榨打煮熟，营养成分更加高。黑豆浆可以补充雌激素，雌激素可以刺激卵泡发育、使子宫内膜增生、使宫颈口松弛，宫颈粘液分泌增加，质变稀薄，易拉成丝状(也就是白带拉丝)雌激素偏低会出现月经不调、不规则经血、无月经、不孕症、性冷淡、皮肤干燥、暗黄粗糙、腰肩痠痛、容易脸红潮热、烦躁、发脾气、眼睛发胀、轻微水肿、阴道干燥等。雌激素过高有可能会有子宫内膜增厚或子宫肌瘤等、还会出现月经量偏多，时间偏长(周期有规律)、由于排卵功能不稳定，当卵泡持续发育而无排卵、会导致月经失调或功能性子宫出血等症状。所以是不是需要通过饮用黑豆浆来补充雌激素，每天喝多少，需要看个人雌激素水平而定，不能盲目跟风

　　中医上认为，黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。常常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痺病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。

　　吃黑豆是可以暖宫促孕的。以下有几个暖宫促孕的方法，供大家参考一下。

　　黑豆浆做法

　　原料：黑豆200克清水800克糖少许

　　做法： 1)将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

　　2)用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

　　3)大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

　　黑豆的好孕吃法：

　　1、好孕汤

　　材料:当归 50克, 金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红糖二两, 鸡蛋3至5枚

　　做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。(不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)

　　鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。