春末夏初适合食补的4种水果佳品
1.凤梨:「凤梨」属于热带性水果,当中富含维他命C,可让肌肤更加亮白水嫩,还可促进肌肤的新陈代谢,肌肤的代谢正常,就较不会有老废角质的堆积。凤梨含有多种人体所需的维他命,还有16种矿物质,其中的酵素和纤维质对于消化系统也有很大的帮助。
2.樱桃:「樱桃」是营养成分极高的水果,在中医角度来看,具有补血、调气等效果,因此很适合女性食用。当中也含有大量的维他命C,对于养颜美容也有很大的帮助。但是如果有咳嗽的症状、胃溃疡、或糖尿病患者,就建议避免食用樱桃。
3.柳橙:柳橙同样含有多种人体所需的维他命和微量元素,又甜又酸的滋味,是许多人喜爱的水果。除了有助健康的维他命,果肉的膳食纤维则可以促进消化、改善便秘。另外,柳橙中的果胶可以让食物通过消化道的速度加快,让脂质、胆固醇更快随着排泄物排出体外。
4.枇杷:枇杷的果肉多汁柔软,老少咸宜,且营养丰富,甚至也具有食补的效果。其果肉含有大量的胡萝蔔素,能帮助维持视力,保持肌肤健康。当中的苹果酸、柠檬酸可以增加食慾并帮助消化。枇杷的叶子对于健康也有益处,具有清肺下气、改善咳嗽、保护喉咙的食补效果。