冬季喝汤有益健康

　　冬季常喝热气腾腾的汤，既暖身又进补。汤具有良好的保健养生作用。冬季宜多喝的汤有以下几种。

　　①萝卜羊肉汤：羊肉是御寒佳品，萝卜是冬季保健品，配成菜汤，具有祛寒抗感冒的作用。

　　②海带汤：海带含有大量碘，有助于甲状腺素合成，具有产热效应，可御寒。

　　③鲜鱼汤：鱼汤中含有特殊脂肪酸，可预防呼吸道炎症，并能防止哮喘发作。

　　④鸡汤：尤其是母鸡汤，可增加器官黏膜的血液循环，增强黏膜分泌功能，及时清除呼吸道上的细菌和病毒，缓解咳漱、咽干、喉痛等症状，对感冒、哮喘等疾病有辅助治疗作用。鸡汤还能增加热量，补充营养，提高人体免疫力，是冬季最理想的菜汤。

　　⑤骨头汤：经常喝骨头汤(猪、牛、羊骨)，可以补充人体需要的骨胶原、钙、嶙等营养素，增强骨髓造血功能，增强抵抗力，有利于平安过冬。