六款明目粥吃出炯炯双眼

　　随着科技的发展人们接触高科技产品就越来，越来越依赖电脑和手机等工具，这样就造成了用眼过度，因此“明目”就成为当当今人们必须关注的话题了!

　　①萝卜明目粥

　　配方：胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量。

　　制法：胡萝卜洗净切片，放入盘中备用。菊花加水适量，水煎2次，煮沸20分钟，将2次滤液(约500毫升)合并，与胡萝卜、粳米共同煮粥。等粥熟时，加入葱、盐、香油调味品，即可食服。

　　作用：滋阴养血，亮眼明目。

　　常服该粥可缓解眼疲劳，使眼睛明亮，水灵有神。

　　②三子明目粥

　　配方：枸杞子、菟丝子、女贞子、粳米各30克。

　　制法：共同煮粥食用。

　　作用：补益精气，养肝明目。

　　常服该粥可驻颜明目，轻身延寿。方中的枸杞子味甘，性平，益补肝肾，益精明目;菟丝子味辛、甘，性温，入肝肾二经，有补肾益精、养肝明目之功效;女贞子味苦甘，性平，能补肾滋阴，养肝明目。三味药共用，久服可有乌发红颜，眼睛有神，视物清晰之效。

　　③桂圆鸡肝粥

　　配方：桂圆肉、枸杞各10克，鸡肝50克，粳米30克，葱、盐、味精适量。

　　制法：先将鸡肝切片，与桂圆肉、枸杞、粳米共同煮粥，待粥熟时，加入葱、盐等调料品即可食服。

　　作用：补肝肾，养眼目。鸡肝富含维生素A、维生素B12、肝糖、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素。桂圆肉、枸杞子有养血益肾之功，与鸡肝相配，经常食用，可滋润、保护角膜，消除眼睛干涩和疲劳，且对夜盲症有一定疗效。

　　④养血明目粥

　　配方：熟地、炙黄芪、炒白芍、枸杞子各20克，粳米30克，葱、盐、味精适量。

　　制法：先将熟地、黄芪、白芍加水煎煮2次，煮沸20分钟，将药液(约500毫升)合并，与粳米共煮成粥，加入盐、葱、味精调料即可。

　　作用：益肝肾，补气血。

　　常服该粥可使肝肾得补，气血俱旺，腿部肌肉得养，使黯淡无光的眼睛逐渐恢复正常。

　　⑤地杞明目粥

　　配方：熟地15克，麦冬10克，枸杞、粳米各30克。

　　制法：共同煮粥食服。

　　作用：明目乌发。

　　常服该粥可使面色红润，眼睛水灵。

　　⑥明目乌发粥

　　配方：桑椹、莲忆肉各25克，粳米30克

　　制法：先将莲子去心，加水适量与桑椹、粳米共同煮粥。

　　作用：滋阴补血，明目黑发。

　　常服该粥可改善皮肤血液循环，保持皮肤嫩白和眼睛明亮有神。