饮食安全常识：这四种好吃的食物，变质之后竟有剧毒

　　前几天有个妈妈跑来问我，说自家三岁的孩子到了晚上发起高烧来，还上吐下泻，不知道怎么回事儿。我简单的问了一问，原来孩子晚上吃了在早上没有喝完的牛奶，又吃了一个可能是变质了的苹果，因为表面是出现黑点，最后孩子被送去医院又是抽血又是输液的，妈妈难过，宝宝也痛苦，虽然不知道到底是可能变质苹果的原因，还是那个已经打开了牛奶的事情，好在孩子的情况好转了许多，但这个妈妈的事情，也可能是许多宝妈们容易大意的一个地方，那就是，有时候食物也会变的有毒!而我们要如何去辨别呢?接下来就让我们仔细辨认一下~

　　1、 土豆

　　土豆发芽了就不能吃了!因为发了芽之后是有龙葵素的，这是一种毒素，人要是吃的话，可能会出现恶心，甚至还会呼吸困难。所以，也不要说把发芽的部位去除掉照样高温煮了就能吃，为了健康起见，最好丢掉。

　　2、 西红柿

　　没有熟透的西红柿也是有毒的，其中的有毒物质和发了芽的土豆是一样的，但要如何辨别熟没熟呢?口感!如果吃起来苦涩就不要继续吃了，不然也是会出现恶心、头痛等症状的。

　　3、 瓜子

　　嗑瓜子的时候时不时会遇到几个苦的，但若是遇到这样情况，最好是吐出来不要继续吃了，因为这样只是让有毒物质从口进去!目前也有发现说这样的毒物是会增加肝癌风险的，所以为了健康，最好注意一下。

　　4、 甘蔗

　　如果甘蔗出现了发红的迹象那么就不要吃了，因为这是一种霉变，是有剧毒的，如果人误食了后果是非常严重的，所以买回来的甘蔗要注意通风，以免不小心毒从口入!

　　最后，希望大家对此有一些了解，这样才可以让我们的生活多一份健康!让孩子健康成长~