深海鱼油有哪些保健作用
1、降血脂:不饱和脂肪酸通过调和作用和乳化作用,可以将附着于血管壁上的胆固醇溶化掉,这有利于胆固醇排出体外,降低胆固醇含量,同时,通过提升高密度脂蛋白的含量达到降低血脂的目的;
2、降血压:EPA被称为"血管清道夫"它具有疏导清理心脏血管的作用。从而降低胆固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,调节血压,减少血栓形成和发生中风的危险;
3、抗血栓:抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增强循环系统的健康,预防血栓形成,改善脑供血不足、头晕头痛等症状,预防脑血栓和脑梗塞;
4、抗肿瘤:鱼油对癌症发生有保护作用,鱼油中的两种高级脂肪酸可抑制前列素E2,从而保护自然杀伤细胞活性,增强人体免疫功能;
5、提高免疫力:增强抗病能力,DPA的主要功效是增强人体免疫能力;
6、健脑促智:深海鲑鱼油中的DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力;
7、预防老年性痴呆症:通过营养脑细胞、提高脑细胞机能达到预防老年性痴呆症的目的。