减肥吃什么？减肥食谱中的美味汤让你大饱口福

　　豆腐是优质蛋白，搭配上一些鸭血，还能让你补铁~

　　食材：豆腐、鸭血、油菜、姜、葱

　　步骤：

　　1、首先将鸭血和豆腐切块;

　　2、油菜清洗干净之后沥干水分，葱姜切碎末;

　　3、鸭血下水中焯一遍，去腥;

　　4、热锅凉油，倒入葱姜炝锅，加入清水，放入小油菜煮几分钟，然后放入豆腐块和鸭血块，加入少量的盐和料酒;

　　5、稍微煮一会儿，出锅之前撒上一些小葱即可。

　　二、牛肉汤

　　选用上等的牛腱子，搭配一些豆制品，就可以让全身充满能量。

　　食材：牛腱肉、豆腐、冻豆腐、咖喱粉

　　步骤：

　　1、买熟牛腱肉，切成片;

　　2、豆腐切块儿，千张切成丝;

　　3、锅里加入清水，煮开之后加入咖喱粉;

　　4、放入豆腐煮几分钟，煮好了之后将牛腱肉放进去，撒上少许的盐和胡椒粉即可。

　　三、番茄鸡蛋汤

　　番茄和鸡蛋是好朋友，可以一起做菜，还可以一起做汤。

　　食材：西红柿、鸡蛋、葱

　　步骤：

　　1、首先将西红柿清洗干净，然后切成碎块儿;

　　2、鸡蛋打散;

　　3、热锅凉油，放入西红柿进去炒出汤汁，接着加入适当的清水煮;

　　4、将蛋液倒入锅内，接着搅拌，出锅前撒上少许的盐和香葱。

　　四、萝卜丸子汤

　　鸡胸肉做成的丸子，具有优质蛋白，搭配白萝卜，又有饱腹感，作为减肥餐最适合了。

　　食材：鸡胸肉、萝卜、鸡蛋、淀粉、姜、葱花

　　步骤：

　　1、首先将白萝卜切成丝，香葱和姜切成碎末备用;

　　2、将鸡胸肉剁成泥，也可以直接放入搅拌机里，加入一个蛋清，少许的盐还有葱姜末进去;

　　3、盘子里撒入少许的淀粉，放入捏好的鸡肉丸子;

　　4、锅中放入适量的清水，加入鸡肉丸子和白萝卜丝，丸子煮熟就会飘上来，大概七八分钟左右。

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