适合减肥的菜谱，懒人一学就会，夏天少油少盐一月瘦三斤(2)

　　食材：

　　鸡腿、西红柿、洋葱、胡萝卜、荞麦面、卷心菜、青红辣椒、蒜、盐、橄榄油、黑胡椒

　　步骤：

　　1、首先将鸡腿的皮去掉，然后划几道，撒上盐、黑胡椒腌制半个小时;

　　2、洋葱、西红柿、胡萝卜切成丁;

　　3、热锅凉油，放入鸡腿煎制几分钟捞出，之后加入洋葱、胡萝卜、西红柿翻炒一遍之后加少量的水，将鸡腿放回锅中，最后大火收汁，加入少许的盐即可;

　　4、将卷心菜、辣椒清洗干净后切成细丝，荞麦面煮熟放入清水之中;

　　5、热锅凉油，倒入蒜泥和辣椒炒出香味之后加入卷心菜，之后再放入荞麦面翻炒，加入少许的盐即可。

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