8个最坑人的饮食减肥误区(4)

　　7.喝啤酒就会发胖

　　其实，啤酒热量并不太高，0.5升啤酒含热量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”会导致发胖才准确，过量的下酒菜才是罪魁祸首。

　　8.蔬菜生吃更益健康

　　生吃还是熟吃要依营养素需求而定。西红柿生吃时维生素C的损失最少，维生素C遇热会有一定损失。而所含的茄红素，需要加热才能更好地吸收，所以，选择西红柿炒鸡蛋还是凉拌西红柿，要看你对营养素的需求。同类的蔬菜还有胡萝卜等。