七大海鲜 让你越吃越瘦(2)

　　吃瘦推荐三：生蚝

　　生蚝：即牡蛎，传统滋补佳品。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。”

　　吃瘦原因：高蛋白低脂肪，人体必需的八种氨基酸也均衡分布，对女性有极好的驻颜功效，有助排毒修身。

　　吃瘦指数：★★★★

　　健康TIPS：食用方法多种多样，南北方有极大差异，但其肉嫩宜炒食，不可久煮。

　　吃瘦推荐四：海肠子

　　海肠子：我国沿海的珍稀生物，以前不被重视，甚至被当作鱼饵，但其实其营养价值比起海参毫不逊色，所以近年来被端上餐桌，更有“裸体海参”之美誉。

　　吃瘦原因：以维他命E为代表的微量元素。VE具有极强的抗氧化能力，且能改善血液循环，推迟老化症状的出现，保持年轻体态。

　　吃瘦指数：★★★★☆

　　健康TIPS：与韭菜同炒，就成了一道男人菜，温补肝肾、壮阳固精。但要大火快炒，以免变老，影响口感。

　　吃瘦推荐五：虾

　　虾：种类最多也是最常见的海鲜品种，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。都具有很高的食疗价值，更可入药。

　　吃瘦原因：不饱和脂肪酸。可以酯化人体内的胆固醇，降低血脂浓度，并提高细胞活性，促进代谢，是健康瘦身的海鲜首选。

　　吃瘦指数：★★★☆

　　健康TIPS：来自深海的虾类更是瘦身首选，不仅没有污染，更含有比养殖虾更多的微量元素。