揭秘 15种最有效的减肥食物(2)

6、醋

　　女人爱吃醋不是坏事。至少它能减肥。有研究发现用醋沾面包吃比空吃面包更减肥。因为醋酸能减缓食物从胃进入小肠的时间。在吃各种淀粉食物、例如面包、馒头、饼干等时吃点醋，还能缩短血糖上升的周期。

　　7、肉桂

　　把肉桂洒在燕麦粥或者其他食物上再吃，能有效平衡下午的血糖水平。只需要一点点肉桂，就能减少餐后的胰岛素上升水平，减缓饥饿感。

　　8、坚果

　　坚果富含脂肪，但坚果是不错的减肥食物，这并不矛盾。一把坚果含有大约165卡路里的热量，很高，可事实上以坚果为零食的人要往往比其他人更苗条。有研究发现如果一个正常体重的人一下字吃掉500卡路里的坚果，那么下一餐他们就会没有食欲，少吃更多。而这些坚果还会让他们的新陈代谢率提高11%，也就是说他们消耗的热量反而更高了。坚果种富含ω-3多不饱和脂肪酸，还能有效预防心脏病。

　　9、大豆

　　你可能没有听过一个名词“缩胆囊素”。但是它却是减肥的法宝。这个物质与消化有关，它能控制食欲，让食物在你的胃里停留更长时间。那么如何增加体内缩胆囊素的含量呢？有研究发现吃大豆的人在吃饭以后，体内缩胆囊素的含量上升了一倍。大豆还能让你的血糖维持恒定水平，所以你不会容易感到饥饿。此外，经常大豆能降低你的血液胆固醇水平。

　　10、红辣椒

　　经常吃点辣椒也能帮你减肥。辣味的刺激会让你食欲下降，而且辣椒素本身有一定的抑制食欲作用作用。但是辣椒对肠胃刺激比较大，肠胃不好的人不适合吃太多。