白领饮食减肥8误区 营养学家来解说(2)

　　五、只喝一点点饮料就不会增加热量了？

　　错，液体也有热量。你计算过你每天喝的饮料热量吗？很多人控制住了食欲，却在饮料上又开始放任自己。例如一杯苏打饮料的热量就相当于一片水果加一片土司面包，大约有150卡路里。Smoothie（冰沙果汁）可以带来500-1000卡路里的热力。更重要的是，我们的大脑往往不会对饮料发出停止食用的信号。如果你每天只想增加1200-1500卡路里，那么请把它们用在吃饭上。

　　六、那我只要喝没热量的东东就OK了嘛？

　　错，无热量的饮料也会让你长胖。0热量可乐？不行，这里我们只建议纯水。来自Texas 大学的一项研究显示（涉及600个25-64岁的志愿者，调查时间长达8年），那些喝 diet soda（减肥汽水）的人并没有明显的减肥效果。这并没有确切的原因，一些科学家们认为，这可能是工业甜味剂对大脑造成的紊乱。

　　七、节食也不见瘦下来，是因为营养失调？

　　错，有可能是因为身体缺乏用来燃烧脂肪的营养素。让身体燃烧脂肪的营养素就是蛋白质，如果实在瘦不下来，可以试着有意识地补充蛋白质，基础代谢也会提高，更容易消耗热量。

　　八、我不减肥那会破坏新陈代谢？

　　错，其实合理的健康减肥或者是反复的减肥并不会影响你的新陈代谢，很多时候通过摄入热量低的食物进行的节食减肥法有可能会减缓我们的新陈代谢但是也是暂时的。来自加拿大的研究表明，反复减肥的女性新陈代谢没有问题。