节食减肥的15个小窍门(2)

　　6、避免陷入卡路里陷阱
　　
　　潜伏的膳食纤维，能促进肠蠕动。
　　
　　7、巧烹饪
　　
　　你可以自制不含脂肪的黏稠调味汁。例如，将大量洋葱和胡萝卜一起煮，将之做成泥状菜肴。
　　
　　8、细嚼慢咽等于消化了一半
　　
　　常言说得好：细嚼慢咽等于消化了一半。但细嚼慢咽的作用不只限于使进食的东西很好地消化掉，还因为人脑需要一些时间，以便能在进食后发出吃饱的信号。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉，这种假象能对人发生非常奇妙的作用。你如果养成细嚼慢咽的习惯，也许你甚至将成为一个“慢食迷”呢!
　　
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　　9、就餐使用的碗碟要小
　　
　　家中的餐具宜小不宜大。使用小餐具就餐，小碗小碟所盛的菜肴看起来就更丰盛，令人产生一种已吃了一大份的感觉，其实实际进食量也只不过平时的一半多。这就是视觉所引起的效果，减肥瘦身者肯定能从中得益匪浅。
　　
　　10、平日多活动
　　
　　“平日多活动!”——这一做法已被人非常科学地命名为“非训练锻炼活动生热作用法”。研究表明，该法对减肥瘦身来说，比每周慢跑一次的效果更行之有效。经常以步代车，不乘电梯，而以步行上下楼梯；多走路；站着接听电话......总之，平日要多多活动！这是你减肥瘦身的座右铭。