桶装水纳入高风险 7批审核均不通过(3)
在检查过桶装水包装完整无破损后,执法人员将一张同时盖有区食药监局公章、燕京桶装水厂公章和两方签字的封条贴在桶装水桶口处,并仔细地用胶带缠绕了几圈,保证在送到检测机构前不出现破损。
据了解,按照检测程序,桶装水抽样一般抽取三桶,按照“抽二备一”的原则,两桶用于检测,剩下的一桶则在被检测者对检测结果有异议时用于复检。抽取后,桶装水立即被送往位于海淀区的指定检测机构,在这里,采样的桶装水将接受二十余项必要的检测,包括菌落总数、溴酸盐等都将被逐项检测。预计检测结果将在一周左右时间后出炉。
据市食品安全监控与风险评估中心检测人员介绍,通过2011年至2014年三年间对北京市市面上1375个样品进行检测,其中1143个检测样品合格,总体达到90%以上合格率,水源总体比较优质,可放心饮用。