要想皮肤好 多食维生素(5)
生物素(维生素H)是保护指甲的专家,它被誉为抗御指甲脆裂和断裂、皮肤苍白、干燥、皲裂和长皮屑的美容专家。此外,它也是预防头发过早变灰白的妙方。
生物素日需求量建议为30~100微克,可从下列食物摄取:
50克牛肝150克核桃或花生
60克小牛肝4个鸡蛋
200克猪肝250克燕麦片
1千克牛肉或猪肉75克大豆或黄豆
700克菜豆500克苹果
提示:
B族维生素可溶于水,人体不能存储,应每日重新从食物中摄取。
B族维生素是复合体,通常一并含于同样的食物之中(粗面粉,粗粮、啤酒酵母、肝脏和瘦肉之中)。