柿漆具有一定的食用价值与药用价值你知道吗

　　柿漆

　　别名柿涩。

　　功效作用平肝。主高血压。

柿漆

　　始载于《本草纲目》。

　　药味苦、涩。

　　异名

　　柿涩(《药材资料汇编》)。

　　来源

　　拉丁植物动物矿物名：Diospyros kaki Thunb.

　　采收和储藏

　　采摘未成熟的果实，捣烂;置于缸中，加入清水，搅动，放置若干时，将渣滓除去，剩下胶状液，即为柿漆。

　　植物形态

　　落叶大乔木，高达14m。树皮深灰色至灰黑色，长方块状开裂;枝开展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。单叶互生;叶柄长8-20mm;叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，长5-18cm，宽2.8-9cm，先端渐尖或钝，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，主脉生柔毛，下面淡绿色，有短柔毛，沿脉密被褐色绒毛。

　　花杂性，雄花成聚伞花序，雌花单生叶腋;总花梗长约5mm，有微小苞片;花萼下部短筒状，4裂，内面有毛;花冠黄白色，钟形，4裂;雄蕊在雄花中16枚，在两性花中8-16枚，雌花有8枚退化雄蕊;子房上位，8室，花柱自基部分离。浆果形状种种，多为卵圆球形，

　　直径3.5-8cm，橙黄色或鲜黄色，基部有宿存萼片。种子褐色，椭圆形。花期5月，果期9-10月。

　　生境分布

　　多为栽培种。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。

　　化学成分

　　含鞣质样物质柿漆酚(shibuol)，胆碱(choline)，乙酰胆碱(acetylchline)。

　　主要作用

　　功用主治

　　《观代实用中药》:"治高血压。柿漆一至二匙，用牛乳或米饮汤和服;一日二、三回。"平肝、主高血压。

柿漆

　　食疗价值

　　又称柿涩。系采摘未成熟而色青味涩的果实，捣烂，置缸中加入适量清水，不时搅动，然后静置约20日，除去渣滓即成(为无色胶状液)。

　　味苦、涩，性平。有降低血压的作用。现代用于高血压病，亦可用于预防中风。每次1~2匙，用牛乳、米饮和服，并可用适量蜂蜜或白糖调味。

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