干黄花鱼怎么做好吃 手把手教你做

编辑:东方女性2017-03-20 17:50生活百科
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文章简介:黄花鱼具有很高的营养价值,很受消费者们的喜爱。但是黄花鱼不方便携带和运输,于是就有了干黄花鱼,方便运输及携带。干黄花鱼是用鲜黄花鱼腌制晒干而成的。下面小编给大家讲述下干黄花鱼怎么做好吃。

  干黄花鱼怎么做好吃

  软渡黄花鱼,做法1、黄花鱼洗净控水,用料酒葱段码味,码个15分钟。 2、热油锅放入豆瓣、花椒、姜蒜、老抽、料酒、炒香参水,烧开放入鱼,用中火焖,10分钟即可。勾芡放盐、味精、少许醋、葱丝起锅。

干黄花鱼怎么做好吃

干黄花鱼怎么做好吃

  柳橙黄花鱼,做法:1 黄花鱼一条,斩成3厘米左右的段 2 用盐 大葱,姜,白胡椒粉,料酒腌制1小时入味 3 放在平底锅,中大火煎熟 4 一个橙子,中间最厚的部分,切出3片,摆到盘子上 5 其余的橙子肉,放到铁锅里干炒 6 放入水继续煮,然后根据自己的口味加糖 7 去掉橙子肉的渣 8 把煎好的黄花鱼,放到橙子上 9 最后把橙汁浇在鱼上

  炖黄花鱼,做法1.先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油) 2.锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄。 3.放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐。

  蒜香黄花鱼,做法1.黄花鱼洗净沥干,准备好配料 2.把鱼放在油锅里煎 3.两面煎至金黄,下姜丝和蒜片,再加生抽收汁

干黄花鱼怎么做好吃

干黄花鱼怎么做好吃

  家烧黄花鱼,做法1、黄花鱼两面各用斜刀切几条,加黄酒、胡椒粉、少量酱油和盐腌渍30分钟,中途翻两下使两面腌渍均匀;2、红椒、青椒切圈,洋葱切丝,葱切1寸长段,姜,蒜切片;3、锅烧热放油下姜和蒜洋葱及葱白将黄鱼煎至两面金黄捞出备用;4、锅内留底油把刚才煎鱼用的葱姜蒜捞出弃用,另下葱姜蒜洋葱煸香放入青红椒炒两下,放2调羹黄酒,半调羹醋,半调羹糖,1调羹酱油,少量盐和胡椒粉调味,放入6调羹开水,放入煎好的黄花鱼,大火烧开,中小火炖8分钟翻面,煮两分钟后用大火稍稍收汁即可出锅装盘。

  通过上面的介绍,大家是不是对干黄花鱼怎么做好吃有了一定的了解,干黄花鱼的做法非常多变,每一种都能给足你想要的营养,如果你是位爱吃鱼的朋友,那么久赶快行动起来吧,希望今天的介绍能够给大家带来帮助。