农村小瓜 地瓜的做法

　　地瓜的做法

　　红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，很容易被人体消化和吸收。同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用，有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。

地瓜的做法

　　用料：

　　红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量

　　做法：

　　1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

　　2、揉成光滑的面团。

　　3、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

　　4、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。

　　小贴士：

　　1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

地瓜的做法

　　2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　上文就是小编给大家介绍的一种地瓜的做法，大家可以在家自己动手做做，看看小编推荐的地瓜的做法做出来的地瓜好吃吗。